DIE ÖLE & ESSIGE
DIE OLIVENÖLE
VIRGIN-EXTRA VIRGIN KALTGEPRESSTE SORTEN
FRUCHTGRÜN
Diese andalusischen Öle sind das Ergebnis derselben Gesten, die seit sieben Generationen von einer Familie gepflegt werden. Hergestellt aus vergessenen Olivenarten,von Wüstenolivenbäumen, diese Öle sind das Herzstück eines Projekts zur RehabilitierungÖkosystem in einem Naturschutzgebiet.
DER ALTE BALSAMICO-ESSIG
OHNE ZUSÄTZLICHEN ZUCKER
Unser Essig, der nach traditionellen Methoden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird, hatohne Zuckerzusatzund bringt die herausvolles komplexes aromatisches Spektrumder Rebsorte Pedro Ximenez.
Um ihm den Adel eines zu bietentoller Sherry-Jahrganggreifen wir auf die Dienste großer spanischer Önologen sowie eines Produzenten zurück, der nach der strengen Nachbildung der Reifungsmethoden der großen Sherry-Weine arbeitet.
